チョコレートのお菓子の代表格といえばトリュフや生チョコではないでしょうか。
これらにはラム酒などの洋酒を使用したりと、
工夫次第でいくらでも本格派スイーツになるのですが、
基本的には材料を混ぜて冷やせば出来上がりという簡単なレシピでつくれるものなのです。
でも、生チョコは大きめの容器にまとめて作れますが、
トリュフは丸くしてパウダーをまぶしてと工程も少し増えるので
「1手間も2手間もあってやっぱり面倒じゃない？」「そもそもお店の様に綺麗なまんまる
にならないけど・・・」と、お悩みの方も多いのではないかと思います。
今回は基本のトリュフのレシピと共に、綺麗なまんまるにするコツを紹介していきます。
続きを読む トリュフの丸め方でラップを使う丸め方のコツで綺麗に丸くする方法とは？
トリュフと言えば丸くて小さな形が何とも可愛らしい、洋菓子店でも人気なお菓子です。
バレンタインシーズンにはこのトリュフ作りをする方も結構多いのではないでしょうか。
でもこのトリュフ、丸めてパウダーを振りかければ完成！簡単！と思いますが、きれいなまんまるにするのは難しかったりするのでコツが必要なのも正直なところです。
中でも一番可愛く仕上がるのはトリュフをコーティングすることですが、ではこのコーティングは具体的にどのタイミングでどんなふうにしたら良いのでしょうか？
作る時になって慌てないように、事前に手順を確認しておきましょう。
続きを読む トリュフのコーティングをきれいにするコツや教えたくないある方法とは？
年明け最初の挨拶と言えば「あけましておめでとうございます」ですよね。
私は毎年、年末年始は夫の実家に泊りがけで帰省しているので、皆でテレビを見て、日付が変わったらまずこの挨拶をします。
さあ、お正月だ！と、ここから一気に初詣や初売り、テレビでは駅伝も定番ですが一気にお正月モードです。
三が日はそれでよしとなりますが、仕事を持っている私達夫婦は2日には自宅に帰り、4日からは子供も保育園へ登園させてあっという間に仕事始めの通常運転となります。
でも出勤時や子供の保育園で先生や他の親御さんに会った時の挨拶は、日が経つにつれて少し戸惑うのが正直なところ。
4日、5日くらいは自然とあけましておめでとうと言えますが、その先はいつまで使っていいのか？「あの人いつまでもお正月モードだな」なんて、上司や保育園の関係者に思われたら嫌だなあと感じてしまいます。
新年の挨拶はいつごろまで言って良いものなのか？日が経ってしまった場合の挨拶はどうしたら良いのか？次に紹介していきますね。
続きを読む 明けましておめでとうはいつまで言えるもので新年の挨拶は8日以降は何て言う？
生命保険の控除証明書が保険会社から送られてくると、
ああ、もう年末調整の季節だなと、少ししみじみしてしまいます。
私も生命保険には加入してくるので、職場での年末調整にこの控除証明書が欠かせません。
ちなみに私の場合は独身時代から加入している保険なので契約者も支払者も自分自身です。
でも中には契約者は妻でも、実際の支払者は夫がしている、
という場合も結構多いことと思います。
契約者と支払者が違う時は、どのように申請するのが正しいのでしょうか。
申請後に「違っていた！」なんてことにならないように、詳しく知っていきましょう。
続きを読む 年末調整の保険料控除で契約者と支払者が違う場合の正しい申請方法と注意点は？
お正月と言えばおせちの定番の一つが数の子です。
数の子はニシンの卵で、その卵の数がとても多いことから、子孫繁栄や
子宝の意味で縁起のいい食材として扱われてきました。
また、二（に）・親(しん)とも読め、両親から多くの子ができるのはとてもおめでたい事だと、昔からおせち料理に使われてきた一品です。
珍しい名前ですが、ニシンは昔、「カド」と呼ばれていたそうで、カドの子→数の子と言葉が変わってきたようです。
この素敵な一品をできたら長く保存して食べたいなと思いますが、そんなことできるの？
普通はどれくらい日持ちするものなの？と疑問に思いますよね。
今回はそんな疑問をスッキリ解決させたいと思います。
続きを読む 数の子の塩抜きの保存期間と保存方法で日持ちさせるコツは？
お正月や特別な機会に食べる事が多い数の子ですが、自分で調理するときには結構手間のかかるものですよね。
贈られてきたりスーパーで売っているものは通常は塩漬けされた状態ですので、塩抜き作業がかかせませんし、薄皮もあるので剥かないと不格好です。
でも子宝や子孫繁栄の意味がある縁起物ですので、せっかくなら丁寧に調理したものを、家族や親しい友人と楽しく食べたいですよね。
今回は食べる前の手間、「数の子の薄皮」をしっかり剥く方法と、「いっそ剥かくても良いかな？」などの疑問にお答えしたいと思います。
ことしのお正月は家族が大好きな数の子を自分で作るぞー！
なんて意気込んでいるものの作り方を調べていたら
塩抜きに丸１日かかるとかなんとか…
さすがにそこまで時間はかけられないから時短でできる方法はないのかな？
なんてお悩みではありませんか？
ここでは数の子の塩抜きを最短で早く終わらせる方法をまとめています。
お正月のおせちように数の子の塩抜きをしたんだけど
余った分の賞味期限ってどれくらいなのかな？
あなたはこのようなお悩みをお持ちではありませんか？
塩抜き前の数の子は長持ちするいわば保存食ですが
塩抜きしてしまったあとはそこまで長く持たせられないですよね。
では、塩抜きをした数の子の賞味期限はどれくらいで
腐ったと判断できる目安はどんな感じなのかまとめています。
冬になると世間はクリスマスモード本番になってきます。
早いと11月からクリスマスツリーや
グッズがお店でも目立っていますよね。
お子さんのいる父母はもちろん、孫がいるおじいちゃん、
おばあちゃんも、この時期は「孫へのプレゼントはどうしよう？」
と思うのではないでしょうか。
でも、「どんなものをあげたら良いのか？」
「どういうものが喜ばれるのか？」と、
あれこれ考えるのは楽しくもありますが
考え込んでしまうと悩みの種になってしまいますよね。
今回はそんな疑問解決の糸口になるような
アイデアを紹介していきたいと思います。
次のクリスマスプレゼント選びの参考にしていただければ幸いです。
続きを読む クリスマスプレゼントに祖父母から2歳の孫に贈るおすすめ品と金額の相場とは？
クリスマスが近づくと、クリスマスツリーを飾ったり、
プレゼントや当日の料理を考えたりと、大人も子供もワクワクしますよね。
よく、クリスマスはイエス・キリストの生誕祭と
言われていますが、正式な記録が残っている訳ではないので、
正しく言うなら「キリストがこの世へ来たことを祝い感謝する
日」といったところです。
私の子ども時代には、地域の子供会で
毎年クリスマスパーティーがあったのですが、
友達がクリスマスの歌として「ハッピーバースデートゥーユー」と歌いだし、
慌てて「間違った！」と言って笑いを誘ったことがありました
でも今思えば間違ってはいなかったなと、しみじみ思います。
キリスト教が広まるよりも昔には、
冬至を祝っていた日のようですが、
クリスマスツリーやクリスマスカラーといった現在の
クリスマスの元をたどると、やはりキリスト教と深い関係が
あったようです。
続きを読む クリスマスツリーを飾る意味で子どもに伝える松ぼっくりや星の秘密とは
クリスマスになるとツリーを飾ってプレゼントを準備してと、
とてもワクワクした気持ちになりますよね。
街に出ればクリスマスの飾りつけがあちこちにしてありますし、
飲食店でもクリスマス限定メニューなるものがたくさん
あったりと、クリスマス気分を味わうことができます。
そんなクリスマスでかなり重要なのは当日のご飯メニュー。
家族や親戚、友達同士などでクリスマスパーティーを
するにも、「じゃあ料理は何を作ろうかな？」と悩む方も多いはずです。
今回はそんなクリスマスの日の特別
メニューについて紹介していきたいと思います。
続きを読む クリスマスのご飯といえばなに？定番や可愛いご飯メニューを公開！
友達を呼んで自宅で
バーベキューをしたんだけど
使い終わった炭って
どうやって処分したらいいの？
まだコンロの中に入れたまま放置している状態だけど
このままゴミに捨てちゃってもいいのかな？
たくさん買いすぎた未使用の炭も余ってるし
もうバーベキューの予定もないしどうしたらいいのかな？
あなたはこのようなお悩みを
お持ちだはありませんか？
続きを読む バーベキューの炭の捨て方で使用済みと未使用の場合の正しい安全な扱い方法とは？
初詣で参拝方法は色々特集されているけどお賽銭ってどうやって入れるのが正しいの？
５円を使うのが基本だけどない場合はどうしたらいいの？
あなたはこのようなお悩みをお持ちではありませんか？
新しい年の始まりである初詣は正しい方法で参拝して新年を迎えたいものですよね。
ここでは初詣のお賽銭の正しいやり方や５円がない場合の対処方法についてまとめています。
インフルエンザは急に高熱が出るし関節痛で全身が痛むしで、
かかってしまうととても厄介ですよね。
乾燥する時期には特に流行り、
自分ならまだしも子供がなってしまうと高熱で
ぐったりしてしまうこともあり、親としては大慌てです。
病院で診断してもらい薬を飲んで大人しくしていれば大抵の
場合は3、4日で快方に向かうものですが、
インフルエンザは感染症なので、熱が下がったからとすぐに学校や幼稚園、保育園に行けるわけではありません。
厚労省のガイドラインを確認すると、学生は発症日を0日として５日目、かつ解熱日を0日として２日目（幼稚園児、保育園児は解熱日を0日として
3日目）までは登校、登園ができませんので、
仕事を休んで付きっきりで看病する親にとっては仕事の都合もあり、
モヤモヤする時間を過ごすことも多いかと思います。
そしていざ時間が過ぎて登校・登園するとなると、
今度は「登園許可証」が必要な場合がほとんどですが、
この証明書は診断した病院以外でも
貰えるものでしょうか？もし書いてもらえなかった場合は？など、
登園許可証の疑問を解決しておきたいですよね。
続きを読む インフルエンザの登園許可証は別の病院でもいいのか？書いてくれない時の対処法は？
諏訪湖の花火大会は信州ではもちろんのこと
全国でも行ってみたい花火大会ランキングの上位にランクインしている花火大会。
なんといっても湖面に流れ落ちるナイヤガラ花火に
諏訪湖ならではの水上での花火スターマイン。
一度は目の前で見てみたいと思いますよね。
ここでは諏訪湖花火大会に車で行く場合の混雑や渋滞情報にくわえて
無料駐車場に確実に車をとめる方法など諏訪湖花火大会の情報をまとめています。
毎年多くの観光客も訪れる福井県敦賀市とうろう流しと大花火大会。
気比の松原海岸沖合で開催されて日本海側の花火大会では
最大のスケールだと言われていて例年約20万人もの人があつまります。
一度は見に行ってみたいと思っている人もいるのでは？
そんな福井県で開催される敦賀の花火大会には
車で訪れる人がほとんどなので、駐車場や交通規制には注意しておきたいもの。
うっかり渋滞にはまってしまったり通れない道に迷い込んでしまわないように事前にしっかりと確認しておきましょう。
ここでは敦賀の花火大会の駐車場や穴場、交通規制についての情報をまとめています。
高熱や関節痛が辛いイメージのインフルエンザですが、実際に
かかるととても辛いですよね。
私は毎年職場内でワクチンの
接種を申し込むのですが、ほぼ毎年ワクチン数が足りないので
抽選になっています。
無事に当選すれば半額程で受けられるの
ですが落選した年もあり、そうすると自費で病院に行かなくては
ならないので時間もお金もかかってしまい足が重いです。
でも、ワクチン接種をしたとしてもしなかったとしても
毎年周りには高熱で休む人が多発する時期があるのですが、
後で聞くと皆が皆、インフルエンザ検査で陽性が出るわけではないそうなのです。
「じゃあ陰性なの？こんなに熱が出て体中痛いのに？」と当人は
困惑しますよね。
インフルエンザにかかっているのに検査で
陰性になる可能性はあるのでしょうか？
また、その場合でも薬はもらえるのでしょうか？高熱が出てからでは遅いので、
元気な時にしっかりと知っておきたいですよね。
続きを読む インフルエンザの検査反応が出ない陰性の場合はタミフル薬もらえるの？
秋冬の特に乾燥する時期には、毎年風邪やインフルエンザが流行りますよね。
私の職場や子供の保育園でもこの時期は
感染者が増えて閑散とすることもよくあります。
このような状況で自分や家族に高熱や寒気の症状がでてしまったら、
「もしかしてインフルエンザ！？」と疑いますよね。
でも、症状が表れたからといってすぐ病院に行っても検査が
できないと、よく耳にします。
「それって本当なの？本当なら病院にはいつ行けば良いの？」
と思っている方も多いと思いますので、詳しく理解して非常事態にも備えておきましょう。
続きを読む インフルエンザの検査は発熱後何時間で正しい結果になるのか？すぐ行くとダメって本当？
冬になって乾燥するシーズンに入ると特に、インフルエンザ
などの感染症が流行りますよね。
いったんインフルエンザになってしまうと、熱が下がった後も休まなければならず、
子供がかかってしまって「全部で1週間以上も会社を休んで
看病していた！」というパパママの話もよく聞きます。
看病の為に仕事を休む親などからすると、
熱が下がったらすぐにでも学校や幼稚園、保育園などに行ってもらいたいと思いますが、
思うようになかなか熱も下がらず、
さらに解熱後すぐに身体が復活する訳でも
ないので、結局は大人も長期休暇になってしまいます。
日が経って登園許可証をもらえば学校や保育園に行かせられる！と、
ひたすら時が経つのを待つしかありませんが、
子供が発症した時の為にもこの登園許可証について詳しく知っておきたいですよね
具体的にいつ書いてもらえるのでしょうか？前日など、事前にもらうことはできるのでしょうか？
続きを読む インフルエンザの登園許可証はいつもらう？前日に行く場合の注意点とは？
不思議とうつる人、うつらない人に分かれるインフルエンザ
ですが、まず前提として生まれつきの素敵な免疫体質などでは
ないのです。環境やその時の体質が影響してくるので、
誰でもうつる人になってしまうこともあれば、逆にうつらない
人になることもできるのです。
続きを読む インフルエンザにうつる人とうつらない人の決定的な差でうつらないためのある対策とは
