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甘くて美味しいとうもろこしは、旬の時期になると
たくさん食べることができます。

 

茹でようかな？
焼こうかな？とワクワクしながら考えますが、
ふさふさしているひげの部分の処理に困ることは
ありませんか？

 

あのひげって何なのでしょう？
上手な取り方や使い方が知りたいですよね！
続きを読む とうもろこしのひげの簡単な剥き方と処理で超きれいにとる裏技

みなさん、とうもろこしはお好きですか？
私はあのジューシーで甘いとうもろこしが大好きで
夏には大量に湯がいて食べています。

そんなとうもろこしですが、外の皮とともに先についている
ひげが邪魔ですよね。

上手く取ろうとしても、取れないし。
食べる時にひげが残っていると、口あたりも良くないので
「あーもう！！」と思ってしまうのですよね。

そんなとうもろこしのひげ、その正体は「めしべ」なんです。
とうもろこしの一粒一粒にそのひげはついていて、
ひげが多いほど粒も多いのです。粒の多いとうもろこしを
選ぶ際にはひげの多さで見てみるといいのです。

ひげを触ってみてしっかりとしているもので、まるで絹糸の
ような立派なひげを持っているとうもろこしは実がよく
詰まっている証拠なんです。

さてそのひげの上手な取り方と、ひげの活用方法について
ご紹介します。
続きを読む とうもろこしのひげの取り方できれいにとる処理と抜き方の極意