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サラダのアクセントやタルタルソース、お
弁当のおかずや煮物などにも、
ゆで卵があると何かと便利ですよね。

 

私も週末にまとめて何個も作り、
だし漬けにして味付き卵にしたものを作り置きしています。

 

でもこのゆで卵、殻をむくときになかなか
むけなかったり白身までむけてしまってボコボコに・・・
なんてこともしょっちゅうです。

 

お店の煮卵のような美しい
ゆで卵にするにはどんなコツがいるのでしょうか？
続きを読む ゆで卵がきれいにむけるゆで方をコッソリ公開！これであなたもゆで卵名人！