おせちの保存って冷凍と冷蔵どっちが美味しく食べられる?

購入したおせちを全部食べきれなくてしばらく保管したいと思ってるんだけど冷凍庫と冷蔵庫のどっちで保存したほうが美味しさをキープできるのか悩んでいませんか?